힐링베드 카페
겨울엔 물멍, 여름엔 숲멍, 달천 강가 자리 넓은 베이커리 카페
| 참고사항 | 주차장과 실내가 넓고 강변에 붙어있어요 강변캠핑장 부지에서 함께 운영해요 |
인적이 많지 않은 괴산 이탄교 근처에 빵카페 개업 소식이 들려왔어요.
입구 주차장에 들어서니 그저 그런 시골 민박집 건물이 맞이했어요. 이때까지만 해도 소규모 민박집의 손님 서비스용 작은 카페를 상상했었죠.
코너를 돌아 카페 입구에 도달한 순간 ‘와’ 하는 반전의 탄성이 나왔어요. 시골에서 보기 드문 대규모 홀과 인테리어를 마주쳤기 때문이죠.
20여개 가까운 테이블은 하나같이 넓직했어요. 여러 가족이 함께하는 여행이나 관광버스 단체손님까지, 여유있는 힐링을 즐기기에 충분했어요.
물멍과 숲멍을 제대로 즐기라는 창가쪽 테이블은 잠시 졸다 가도 될 만큼 푹신하고 넓직했어요.
힐링베드 카페는 박진희 대표님의 귀향귀촌으로 시작된 강변캠핑장과 함께 운영하고 있어요.
전국 대회를 휩쓸며 태릉선수촌에까지 입성했던 국대급 펜싱 실력을 뒤로 하고.
이민을 준비하던 중 어머니가 일구고 있던 괴산의 논밭이 자꾸 눈에 밟혔다고 해요.
그렇게 화려했던 원조 ‘강남스타일’이 내려 놓아지자 괴산의 캠핑장이 꾸며지기 시작했어요.
공무원의 주 5일제 근무가 시작되던 즈음, 2007년 당시 충청북도 최초의 캠핑장이라고 했어요.
독거노인과 편부 가족을 대상으로 하는 정리수납, 경로당와 알코올중독 환자들에게 제공하는 미용 봉사활동부터 에어로빅, 고고장구 강사활동까지.
괴산 구석구석 대표님이 만지고 지난 손자국이 있기에, 지역사회 지인들의 방문이 정식오픈 전부터 이어지고 있어요.
동절기와 평일에 한가한 캠핑 비수기를 보완하기 위해 카페를 열었어요.
고인물 단골 캠퍼들만 몰래 누렸던 물멍숲멍 포인트를 지나는 손님도 즐길 수 있도록 개방한 셈이지요.
대표님은 ‘맛있는 빵’을 내놓겠다는 의지를 보였어요. 롤케익, 식빵, 바게뜨, 크로아상, 소금빵을 대표 주자로 선택했어요.
괴산에서 많이 나는 옥수수와 사과 같은 로컬 식재료 먹거리들도 개발중에 있어요.
2024년 5월초 정식 오픈 후에는 저녁 9시까지 운영할 계획이라고 해요.
시골에서는 치킨집과 대형 프렌차이즈 빼고 거의 모든 가게가 저녁 7~8시면 멈추게 되죠.
도시의 일과를 마친 금요일 저녁, 뒤늦은 숙소 체크인을 하려 읍내 근처를 지나시나요?
힐링베드 카페에서 수분과 당 충전, 그리고 내일의 조식 준비 잊지 마세요.